En la licuadora ponemos la media crema, mayonesa, pimiento morrón, consomé de pollo, chile chipotle y atún, licuamos hasta tener una salsa homogénea.
Pastel de atún
En un refractario colocamos una capa de salsa de atún, una capa de pan, enseguida otra capa de salsa, otra capa de pan encima, y así hasta que se termine, refrigeramos por 1 hora.
Decoración
Al servir decoramos con pepino, zanahoria y aguacate.