Todos los alimentos nos benefician dentro de una dieta balanceada, pero hay algunos que han sido denominados como superalimentos debido a la gran cantidad de nutrientes que poseen aún en pocas cantidades. Te decimos cuáles son:

Ajo

El ajo cuenta con un gran aporte de micronutrientes y sustancias químicas que le otorgan propiedades medicinales como antibiótico y antifúngico.

Kale (col rizada)

Es un vegetal con una gran densidad nutricional. Una porción de 50 gramos cubre todas tus necesidades diarias de vitamina C, betacarotenos  y vitamina K1, además de aportar potasio, calcio, magnesio, manganeso y cobre. Una excelente opción para agregar a tus ensaladas o a tus jugos verdes y smoothies.

Açaí

Las bayas de açaí son muy ricas en antioxidantes y ácidos grasos omega 3, 6 y 9. Tiene innumerables beneficios para el sistema inmune, el cáncer e incluso la vida sexual.

Chía

Son pequeñas semillas, pero sus nutrientes son enormes. Son ricas en omega-3 y también te aportan calcio y fibra. Además, debido a su capacidad única de expandirse, te sacian durante más tiempo.

Té matcha

Tiene que estar dentro de tus bebidas favoritas. Es un gran antioxidante rico en polifenoles y vitaminas A, E, K. Además, lo puedes encontrar en muchas presentaciones diferentes, en postres y hasta en comidas saladas.

Bayas de goji

Proceden del Himalaya y durante siglos las bayas de Goji, han sido utilizadas por su alto número de vitaminas y minerales. Además, son ricas en antioxidantes.

Cúrcuma

La cúrcuma tiene propiedades anticangerígenas, antiinflamatorias, antioxidantes y es muy buena para el corazón. La puedes consumir en polvo o fresca y la puedes utilizar en un sinfín de platillos y bebidas.

Arándanos

Por sus extraordinarias propiedades, el arándano es considerado un superalimento. Sirve como antibiótico, antiinflamatorio, antidiarreico, antioxidante y ayuda a prevenir ciertos tipos de cánceres. Además, es delicioso.

Espirulina

Es un alga de color verde azulado con una gran cantidad de nutrientes esenciales como el hierro, el potasio y abundantes vitaminas. También es una fuente excelente de proteínas vegetales. Se consigue principalmente en polvo y se puede agregar a los batidos y tener fácilmente un extra de nutrientes en ellos.

Jengibre

A este alimento procedente de Asia se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y analgésicas. Es muy utilizado actualmente debido a sus propiedades y el toque extra de sabor que le da a las comidas. Se puede utilizar en el té, con agua fría y limón, en batidos verdes o para cocinar sopas.