Cuscús
Receta de Cuscús

¿Cómo preparar Cuscús?

Prueba este delicioso alimento de sémola de trigo rápido y rico en proteína, perfecto para iniciar el día.

Dificultad: Fácil
Rinde para 2 Personas
Preparación 7 Mins.
Cocción 5 Mins.
Tiempo total 12 Mins.
Lista de ingredientes más abajo
Por DeliciosoMX

Ingredientes

Cuscús

  • 1 taza de Cuscús
  • 1 taza de agua
  • 1 piezas de tomate maduro pero firme, sin semillas y en cubos pequeños.
  • 2 piezas de tomate cherry
  • 1 cucharada de perejil finamente picado
  • sal al gusto
  • 1 cucharada de mantequilla
Forma de preparación más abajo

Preparación

Cuscús

  1. en una olla poner el agua con sal a flama alta, una vez que alcanzó el hervor, apagamos y de inmediato vaciamos el cuscús en el agua, procurando que quede tapado por el agua para que se hidrate correctamente, lo dejaremos reposar por 5 minutos solamente.
  2. destapar y añadir la mantequilla (con el calor se derretirá) los tomates en cubos y perejil finamente picado revuelve de afuera para el centro con un tenedor, para que no quede compacto.
  3. sirve con un tomate cherry partido en cuartos y disfruta.


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