Receta de una rica y saludable Ensalada César con Pollo. ¡Prepárala!
Dificultad: Fácil
Rinde para2 Personas
Preparación20 Mins.
Cocción10 Mins.
Tiempo total30 Mins.
Lista de ingredientes más abajo
Por DeliciosoMX
Ingredientes
Pollo
500 gr de milanesa de pollo
sal cantidad necesaria
pizca de pimienta negra molida
3 cucharadas de aceite (opcional)
Aderezo
6 cucharadas de yogur ácido
2 cucharadas de mayonesa
1 cucharada de mostaza
Ensalada
1/4 de lechuga romana
1/2 lechuga orejona
3 piezas de tomate
2 cucharadas de queso parmesano rallado
Forma de preparación más abajo
Preparación
Pollo
Corta la milanesa de pollo en tiras.
Coloca el pollo cortado en una olla, agrega pimienta y un poco de sal al gusto y cocina de 5 a 10 minutos tapado. De manera opcional puedes bañar con el aceite y dejar que tomen un color ligeramente dorado. Reservar.
Aderezo
En un tazón poner el yogur, mostaza y mayonesa. Mezclamos hasta integrar por completo. Reservar.
Ensalada
Lavar y desinfectar las lechugas y tomate.
Cortar en cuadros medianos las lechugas y tomates, mezclamos ligeramente.
En un plato poner una porción de lechugas con tomate, una porción de pollo y una porción del aderezo hechos previamente.
Finalmente espolvorear el queso parmesano. Disfrutar.
