Mermelada de durazno

Mermelada de durazno

Prepara esta deliciosa mermelada de durazno, perfecta para untar tu pan tostado del día, además es fácil de preparar.

Dificultad: Fácil
Rinde para 4 Personas
Preparación 10 Mins.
Cocción 15 Mins.
Tiempo total 25 Mins.
Por DeliciosoMX

Ingredientes

Mermelada de durazno

  • 3 tazas de durazno maduro, pelado y en cubos pequeños
  • 1/4 de taza de agua
  • 1/4 a 1/2 de taza de azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de fécula de maíz diluida en 5 cucharadas de agua

Preparación

Mermelada de durazno

  1. En una olla ponemos a hervir a fuego bajo el durazno, el azúcar y el agua por 10 minutos o hasta que estén integrados los ingredientes. Agrega el azúcar dependiendo del dulzor del durazno y a tu gusto.
  2. Agregamos el jugo de limón.
  3. Añadimos la fécula diluida, sin dejar de mover hasta que espese (Si no la quieres tan espesa pueden omitir este paso).
  4. Dejamos enfriar y ponemos en un frasco, de preferencia de vidrio y bien cerrado.
  5. A disfrutar, en un pan tostado, para un pastel, en un yogurt o lo que gustes.