3 rebanadas de pan blanco (pan de caja, pan de molde)
5 cucharadas de queso manchego , chihuahua o similar (para derretir)
2 rebanadas grandes de jamón
1 huevo
2 cucharadas de mantequilla
Forma de preparación más abajo
Preparación
Sándwich Montecristo
Mezclamos la mayonesa con la mostaza.
Untamos una rebanada de pan con la mezcla.
Colocamos encima la mitad del queso rallado y una rebanada de jamón grande doblada por la mitad.
Encima ponemos otra rebanada de pan untada por los dos lados con la salsa, el resto del queso, y el otro pedazo de jamón y la rebanada de pan que queda untada por la parte de dentro.
Presionamos ligeramente para que no se despegue y rebozamos nuestro sándwich en un huevo batido.
En el sartén ponemos a calentar la mantequilla a fuego medio y freímos nuestro sándwich durante unos 3 minutos por cada lado hasta que este cocido el huevo.
