Repollo guisado

Name: ¿Cómo preparar Repollo guisado?
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: General
Ingredients: Para: Repollo guisado; 1 kilo de repollo o col blanca; 2 cucharadas de aceite; pizca de pimienta negra en polvo; 250 ml de puré de tomate; sal al gusto; 1 cebolla blanca

Te compartimos una saludable, sencilla y rápida receta para que prepares repollo (col) guisado

Dificultad: Fácil

Rinde para 4 Personas

Preparación 20 Mins.

Cocción 10 Mins.

Tiempo total 30 Mins.

Por DeliciosoMX

Ingredientes

Repollo guisado

1 kilo de repollo o col blanca
2 cucharadas de aceite
pizca de pimienta negra en polvo
250 ml de puré de tomate
sal al gusto
1 cebolla blanca

Preparación

Repollo guisado

Picar el repollo o col en tiras finas, (también lo puedes rallar) y cortar la cebolla en medias lunas.
En una cacerola con aceite, a fuego bajo, poner a freír ligeramente la cebolla.
Añadir el repollo o col, salpimentar, revolver ligeramente y tapar 5 minutos.
Agregar el puré, mezclar, tapar, dejar cocinar 5 minutos más y apagar.
Puedes acompañar con un poco de arroz al vapor.