Boneless
Receta de Boneless

¿Cómo preparar Boneless?

No te quedes con las ganas y disfruta de estos ricos Boneless, te decimos que necesitas para prepararlos y el paso a paso.

Dificultad: Intermedio
Rinde para 4 Personas
Preparación 20 Mins.
Cocción 20 Mins.
Tiempo total 40 Mins.
Lista de ingredientes más abajo
Por DeliciosoMX

Ingredientes

Boneless

  • 500 gr de pechuga de pollo sin huesos en cubos
  • 1 taza de leche
  • 1 y 1/2 cucharada de sal
  • 1/2 cucharada de pimienta
  • 3 piezas de huevo
  • 1 cucharada de consomé de pollo en polvo
  • 1 y 1/2 taza de harina
  • 1/2 taza de puré de papa en hojuelas o instantáneo
  • 1/2 taza de harina extra
  • aceite suficiente
Forma de preparación más abajo

Preparación

Boneless

  1. En un bowl pondremos la leche, sal, pimienta y la pechuga de pollo, mezclamos y dejamos marinar por al menos 20 minutos en el refrigerador.
  2. Pasado el tiempo de marinado, en una olla honda pondremos aceite a fuego medio.
  3. En un bowl ponemos harina y puré de papa, revolvemos y reservamos.
  4. En otro bowl ponemos los huevos con el consomé en polvo, revolvemos y reservamos
  5. En un plato plano pondremos nuestra harina extra.
  6. Escurrimos el pollo y pasamos los cubos de pechuga por harina, huevo y harina con puré. Reservamos hasta que estén listos todos.
  7. En nuestro aceite caliente pondremos una porción de boneless y dejaremos freír hasta que queden dorados.
  8. Escurrimos y servimos, acompañado de tiras de apio, pepino, zanahoria. Con la salsa y aderezo de nuestra elección.


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