Brownies

Brownies

Pastelito de chocolate húmedo.

Dificultad: Intermedio
Rinde para 12 Personas
Preparación 20 Mins.
Cocción 25 Mins.
Tiempo total 45 Mins.
Por DeliciosoMX

Ingredientes

Brownies

  • 180 gramos de mantequilla derretida
  • 90 ml de aceite
  • 150 gramos de azúcar común
  • 150 gramos de azúcar mascabado
  • 4 huevo s
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 taza de harina
  • 1/2 taza de cocoa en polvo
  • 1/4 de cucharada de sal fina
  • 1/4 de taza de chispas de chocolate
  • 1 taza de frutos secos (opcional)

Preparación

Brownies

  1. Precalentar el horno a 170º.
  2. En un bowl ponemos los líquidos: la mantequilla derretida, aceite, huevos y vainilla con el azúcar, revolver hasta integrar. Reservamos.
  3. En otro bowl tamizar los secos: harina, cocoa y sal para evitar grumos, añadir a los líquidos y revolver hasta tener una mezcla espesa pero homogénea, añadir las chispas y si se desea también frutos secos.
  4. Vaciar la mezcla en un molde previamente forrado con papel encerado.
  5. Meter a hornear por 25 minutos.