Receta de Crepizzas: Crepas con Sabor a Pizza (Cena Divertida)
Si no te decides entre pizza o crepas, ¡haz Crepizzas! Usamos una masa de crepa suave y la rellenamos con tus ingredientes favoritos de pizza: salsa de tomate, mucho queso derretido y pepperoni. Es una cena divertida y original que se convertirá en la favorita de los más pequeños.
Difictultad: Fácil
Rinde:
8 pers.
8 pers.
Preparación:
15 mins.
15 mins.
Cocción:
15 mins.
15 mins.
Tiempo total:
30 mins.
30 mins.
Lista de Ingredientes
- 100 gr de puré de tomate condimentado
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de azúcar
- 1 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de salsa cátsup
- 1/2 taza de harina para hotcakes
- 1/2 taza de harina común
- 280 ml de leche
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharada de mantequilla
- 300 gr de queso chihuahua, gouda o monterrey rallado
- 4 rebanadas de jamón troceado
- 100 gr de champiñón de lata sin líquido
Modeo de Preparación
- En un sartén a fuego bajo poner todos los ingredientes, revolver, esperar a que alcance el hervor. Reservar.
- En un tazón poner mayonesa y cátsup, batir hasta tener un aderezo homogéneo. Reservar.
- En un bowl poner las harinas, leche, sal y huevo, revolver hasta obtener una mezcla homogénea y bastante líquida. Reservar.
- En un sartén a fuego mínimo poner un poco de mantequilla, vaciar 1/4 de taza de nuestra mezcla, distribuyendo perfectamente en el sartén. Dar la vuelta y muy rápido poner 1 cucharada de nuestra salsa, una porción de queso, jamón y champiñones, doblar de la forma que más te guste la crepa. Servir, bañar con un poco del aderezo.
- Hacer lo mismo con todas las crepas y a disfrutar.
