Receta de Ensalada de pollo

Ensalada de pollo

Name: ¿Cómo preparar Ensalada de pollo?.
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: General
Ingredients: Para: Ensalada de pollo; 1 pechuga de pollo deshuesada; 2 papa s; 2 zanahoria s; 1 calabaza; 1/2 lata de chicharos; 5 cucharadas de mayonesa; crema al gusto; 2 cucharadas de sal; una pizca de pimienta molida

Ensalada de pollo con verduras

Dificultad: Fácil

Rinde para 4 Personas

Preparación 30 Mins.

Cocción 30 Mins.

Tiempo total 60 Mins.

Lista de ingredientes más abajo

Por DeliciosoMX

Ingredientes

Ensalada de pollo

1 pechuga de pollo deshuesada
2 papa s
2 zanahoria s
1 calabaza
1/2 lata de chicharos
5 cucharadas de mayonesa
crema al gusto
2 cucharadas de sal
una pizca de pimienta molida

Forma de preparación más abajo

Preparación

Ensalada de pollo

Poner a cocer el pollo en una cacerola con agua la suficiente para cubrirla y un poco de sal.
Pelar y picar las papas, las zanahorias y la calabaza en cubitos.
Luego poner a cocer la zanahoria por 7 minutos, la papa y la calabaza con un poco de sal.
Una vez que el pollo este cocido, desmenuzar o partir en cubos y poner en un recipiente.
Agregar las verduras ya cocidas y los chîcharos.
Añadir la mayonesa y salpimentar al gusto. Puedes agregar una o dos cucharadas de crema si no quieres utilizar tanta mayonesa.
Servir y disfrutar. Puedes acompañar con tostadas, arroz blanco o hacerte un sándwich.