¿Cómo preparar Lasaña?

Salsa de tomate

1. Ponemos a cocer en agua los tomates por 5 minutos después del primer hervor.
2. Licuamos los tomates sin el agua, agregamos sal, pimienta y orégano. Reservamos.

Carne para lasaña

1. En una olla a fuego bajo cocemos la carne, añadimos sal y pimienta. Revolvemos, hasta que este cocida.
2. Agregamos las calabazas y las zanahorias cortadas en cubos pequeños o ralladas.
3. Cocinamos por 5 minutos y apagamos.

Pasta y armado

1. Cocemos la pasta para lasaña siguiendo las instrucciones del empaque.
2. Ponemos en un refractario para horno una capa de salsa, una de pasta, una de carne con verduras hasta terminar todas.
3. Se puede agregar una capa de queso para derretir entremedio o solo hasta el final.
4. Meter en el horno a 180°c o en microondas hasta que se derrita el queso.
5. Servimos, podemos acompañar con una ensalada verde.