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Recetas
Papas en Gajo
Receta de Papas en Gajo
Papas en Gajo
Ricas papas en gajo condimentadas y fritas, ideal como botana o para acompañar tus comida.
Dificultad:
Fácil
Rinde para
4 Personas
Preparación
15 Mins.
Cocción
25 Mins.
Tiempo total
40 Mins.
Lista de ingredientes más abajo
Por DeliciosoMX
Ingredientes
Papas en Gajo
500 gramos de papa s cortadas en gajos
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharada de pimienta
1/4 de cucharada de consomé de pollo
paprika al gusto (pimentón o ají molido)
1 taza de harina común
aceite suficiente
Forma de preparación más abajo
Preparación
Papas en Gajo
Ponemos en agua hirviendo las papas en gajos por 5 min.
Escurrimos y dejamos enfriar.
Ponemos el aceite, cantidad suficiente, a calentar a fuego medio.
En un bowl revolvemos la harina, la sal, la pimienta, el consomé en polvo y la paprika. Con esta mezcla cubrimos bien las papas.
Freimos en porciones durante 5 a 7 minutos o hasta que estén de un color dorado. ¡Listas!
Puedes acompañar con el aderezo de tu gusto o salsa de tomate. ¡Disfruten!
Información de interés más abajo
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