Cajeta casera
Receta de Cajeta casera

¿Cómo preparar Cajeta casera?

Prepara esta cajeta casera y disfrutar con pan tostado, galletas, hot cakes o tu postre favorito.

Dificultad: Intermedio
Rinde para 4 Personas
Preparación 5 Mins.
Cocción 50 Mins.
Tiempo total 55 Mins.
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Por DeliciosoMX

Ingredientes

Cajeta casera

  • 1 litro de leche
  • 1 y 1/2 taza de azúcar
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de bicarbonato
Forma de preparación más abajo

Preparación

Cajeta casera

  1. En una olla a fuego alto poner la leche por 5 minutos.
  2. Sin bajar el fuego vaciar el azúcar, la vainilla y el bicarbonato de sodio. Revolver para evitar que se queme o pegue, hasta que tome la consistencia y color de la cajeta. Puede tomar aproximadamente 45 minutos, dependiendo del fuego.
  3. Conserva en un recipiente hermético o de vidrio.


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