Pollo a la Mostaza Frito
Receta de Pollo a la Mostaza Frito

¿Cómo preparar Pollo a la Mostaza Frito?

Delicioso pollo marinado en mostaza y salsa de soya frito en sartén.

Dificultad: Fácil
Rinde para 6 Personas
Preparación 30 Mins.
Cocción 30 Mins.
Tiempo total 60 Mins.
Lista de ingredientes más abajo
Por DeliciosoMX

Ingredientes

Pollo a la mostaza

  • 6 piezas de pollo
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 4 cucharadas de salsa de soya
  • pimienta al gusto
  • sal o consomé de pollo al gusto
  • aceite suficiente
Forma de preparación más abajo

Preparación

Pollo a la mostaza

  1. En un recipiente hondo colocar las piezas del pollo y salpimentar (si prefieren en lugar de sal pueden ocupar consomé de pollo en polvo).
  2. Agregar la mostaza y la salsa de soya y revolver hasta que todas las piezas queden bien cubiertas con la mezcla.
  3. Dejar reposar mínimo una media hora para que los sabores se impregnen.
  4. En un sartén o cacerola lo suficientemente grande para colocar todo el pollo agregamos aceite y lo ponemos a calentar.
  5. Agregamos todas las piezas del pollo en el sartén y cocinamos a temperatura media para asegurarnos que quede bien cocido.
  6. Cocinamos tapado por alrededor de 20 minutos y a la mitad del tiempo le damos vuelta.
  7. Destapamos el sartén para que el pollo quede bien dorado, por alrededor de 5 minutos y lo volteamos.
  8. Ya que las piezas queden en su punto se retiran del fuego.
  9. Servimos y acompañamos con ensalada, puré de papa o la guarnición de tu preferencia.


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