En una olla a fuego alto pondremos las 2 tazas de agua, la jamaica y el azúcar. Dejamos que llegue al hervor y bajamos la flama al mínimo por 5 minutos. Apagamos y dejamos reposar por 10 minutos.
En una jarra ponemos el agua fría y colamos nuestra jamaica dejando caer el líquido sobre el agua. Revolvemos.
Añade un poco de hielo en un vaso y sirve nuestra deliciosa agua de jamaica y disfruta.