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Recetas
Ensalada Caprese
Receta de Ensalada Caprese
¿Cómo preparar Ensalada Caprese?
Tomate y mozzarella, con pocos ingredientes puedes tener una ensalada fresca, nutritiva y deliciosa.
Dificultad:
Fácil
Rinde para
4 Personas
Preparación
15 Mins.
Cocción
0 Mins.
Tiempo total
15 Mins.
Lista de ingredientes más abajo
Por DeliciosoMX
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Ingredientes
Pesto
1 taza de albahaca fresca
1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
1 diente de ajo
1/4 de cucharada de sal
Ensalada caprese
4 piezas tomate maduros pero firmes
200 gr de queso mozzarella
6 cucharadas de pesto hecho previamente
Forma de preparación más abajo
Preparación
Pesto
Licuar por un par de minutos todos los ingredientes.
Ensalada caprese
Lavar y desinfectar los tomates, cortar en rodajas, reservar.
Cortar el queso también en rodajas, reservar.
En un plato plano pon de forma intercalada una rodaja de tomate y queso (solo es una opción de presentación).
Baña con una cucharada y 1/2 de aderezo y disfruta.
Información de interés más abajo
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