Ensalada de camarones a la pimienta
Receta de Ensalada de camarones a la pimienta

Ensalada de camarones a la pimienta

Una combinación perfecta para un plato sano y delicioso ensalada de camarones a la pimienta.

Dificultad: Fácil
Rinde para 2 Personas
Preparación 20 Mins.
Cocción 5 Mins.
Tiempo total 25 Mins.
Lista de ingredientes más abajo
Por DeliciosoMX

Ingredientes

Camarones a la pimienta

  • 300 gr de camarón limpio y desvenado
  • 1 y 1/2 cucharada de mantequilla sin sal
  • pizca de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • sal al gusto

Ensalada de camarones a la pimienta

  • 1/2 lechuga orejona desinfectada
  • 1/2 pepino lavado y desinfectado
  • 2 rodajas de cebolla morada (opcional)
  • 1 zanahoria lavada y desinfectada
  • 1/2 taza de croutones
Forma de preparación más abajo

Preparación

Camarones a la pimienta

  1. en un tazón pequeño pondremos los camarones, espolvoreamos la sal, pimienta y ajo, mezclamos y reservamos.
  2. en un sartén a flama media pondremos la mantequilla, ya que esté derretida vaciamos los camarones condimentados previamente, revolvemos hasta que cambien de color a un rosa suave, apagamos y reservamos.

Ensalada de camarones a la pimienta

  1. cortamos ligeramente la lechuga, pelamos el pepino y cortamos en rodajas, pelamos la zanahoria y la rallamos, vaciamos todo en un bowl, mezclamos y reservamos.
  2. en un plato ponemos una porción de las verduras y una porción de los camarones, coronamos con un poco de croutones y cebolla morada si lo deseas. Disfruta.


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