Receta de Ensalada de lentejas

Ensalada de lentejas

Name: ¿Cómo preparar Ensalada de lentejas?.
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: General
Ingredients: Para: Ensalada de lentejas; 6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen; 1/2 cucharada de romero fresco o 1/4 si es seco; 1/2 cucharada de tomillo fresco o 1/4 si es seco; sal al gusto; pizca de pimienta negra molida; 1 taza de lentejas cocidas sin caldo; 1/4 de taza de betabel cocido y picado; 1/2 taza de pera picada; 1 tazas de berros desinfectados; 1 taza de espinacas baby desinfectadas

Fresca, fácil, nutritiva, con mucho color y deliciosa ensalada de lentejas, perfecta para un snack saludable o acompañar nuestra comida.

Dificultad: Fácil

Rinde para 2 Personas

Preparación 10 Mins.

Cocción 0 Mins.

Tiempo total 10 Mins.

Lista de ingredientes más abajo

Por DeliciosoMX

Ingredientes

Ensalada de lentejas

6 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
1/2 cucharada de romero fresco o 1/4 si es seco
1/2 cucharada de tomillo fresco o 1/4 si es seco
sal al gusto
pizca de pimienta negra molida
1 taza de lentejas cocidas sin caldo
1/4 de taza de betabel cocido y picado
1/2 taza de pera picada
1 tazas de berros desinfectados
1 taza de espinacas baby desinfectadas

Forma de preparación más abajo

Preparación

Ensalada de lentejas

en un tazón pequeño pondremos nuestro aceite con el romero, tomillo, sal y pimienta, mezclamos y reservamos.
en un bowl pondremos los berros, espinacas, betabel, lentejas y pera, mezclamos ligeramente para distribuirlos uniformemente.
servimos y bañamos con un poco de aceite de oliva, disfruten.

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