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Recetas
Hummus
Receta de Hummus
Hummus
Puré o crema de de garbanzos, fácil de hacer y muy saludable.
Dificultad:
Fácil
Rinde para
4 Personas
Preparación
10 Mins.
Cocción
0 Mins.
Tiempo total
10 Mins.
Lista de ingredientes más abajo
Por DeliciosoMX
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Ingredientes
Hummus
2 tazas de garbanzo remojado 12 horas antes o cocido (a tu elección)
1 diente de ajo
1 pizca de comino
1 pizca de paprika
2 cucharadas de lugo de limón
1/2 cucharada de sal
5 cucharadas de aceite de ajonjolí (opcional)
Forma de preparación más abajo
Preparación
Hummus
Poner en la licuadora ajo, limón, garbanzo, comino, paprika y sal, licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Vaciar en un tazón y bañar con el aceite de oliva.
Si es de tu agrado puedes espolvorear un poco de semillas de sésamo o ajonjolí.
Puedes disfrutar con un pan pita o algún tipo de tostada.
Información de interés más abajo
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