En una olla a fuego medio ponemos un litro de leche, la leche condensada, media crema y vainilla, revolvemos hasta que esté a punto de hervir.
Bajamos la flama al mínimo, mientras tanto en una taza de leche pondremos la fécula para diluirla.
Vertemos en la olla y revolvemos hasta que espese, aproximadamente 5 minutos sin dejar de mover para evitar que se pegue en el fondo de la olla.
Una vez que la mezcla esté lista, en un refractario pondremos una capa de galletas, una de la mezcla, una de galletas una de la mezcla hasta terminar ambas.
Dejamos enfría por 2 horas.
Antes de servir, espolvoreamos el chocolate en polvo sobre nuestro postre. Disfrutamos.
