Omelette de Champiñones

Omelette de Champiñones

Comienza tu día disfrutando de un Delicioso Omelette de Champiñón y Queso.

Dificultad: Fácil
Rinde para 1 Personas
Preparación 10 Mins.
Cocción 5 Mins.
Tiempo total 15 Mins.
Por DeliciosoMX

Ingredientes

Omelette de champiñones

  • 1/2 cucharada de mantequilla
  • 50 gr de champiñón fileteado fresco o de lata
  • sal al gusto
  • pizca de pimienta negra molida
  • 2 piezas de huevo
  • 50 gr de queso chihuahua, gouda o monterrey rallado

Preparación

Omelette de champiñones

  1. En un sartén a fuego bajo, poner la mantequilla a derretir, verter los champiñones, salpimentar, revolver hasta que estén blandos.
  2. En un bowl pequeño batir los huevos con un poco de sal.
  3. Después verter en el sartén donde tenemos los champiñones, mover un poco para que los champiñones queden bien distribuidos. Tapar para que se cueza correctamente.
  4. Luego poner el queso rallado, doblar y dejar un par de minutos para que se derrita.
  5. Servir y disfrutar.