Panqué de té matcha
Receta de Panqué de té matcha

¿Cómo preparar Panqué de té matcha?

Delicioso panqué de té matcha, perfecto para acompañar el café de la mañana o para darte un gusto.

Dificultad: Intermedio
Rinde para 12 Personas
Preparación 15 Mins.
Cocción 25 Mins.
Tiempo total 40 Mins.
Lista de ingredientes más abajo
Por DeliciosoMX

Ingredientes

Panqué de té matcha

  • 2 cucharadas de té matcha
  • 4 cucharadas de agua tibia
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 taza de leche
  • 4 piezas de huevo fresco
  • 160 ml de aceite
Forma de preparación más abajo

Preparación

Panqué de té matcha

  1. precalentar el horno a 180 grados. En un tazón pequeño poner el té con el agua, revolver hasta diluirlo.
  2. Batir los huevos, el azúcar y la vainilla hasta que esponje.
  3. Añadir en forma de hilo la leche, el té diluido y el aceite sin dejar de batir.
  4. Agregar la harina y el polvo para hornear cernido con un colador.
  5. Batir hasta integrar todos los ingredientes y que no queden grumos.
  6. En 2 moldes para panqué forrados con papel encerado vaciar la mezcla hasta llenar ¾ partes.
  7. meter a hornear por 30 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio.
  8. Retirar del horno y dejar enfriar.
  9. sacar del molde, partir y servir a tu gusto, disfruta.


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