Registrate
 Iniciar con Facebook  Iniciar con Google
Tinga de Pollo
Receta de Tinga de Pollo

Tinga de Pollo

Pollo desmenuzado en salsa de tomate con chipotle.

Dificultad: Fácil
Rinde para 6 Personas
Preparación 15 Mins.
Cocción 30 Mins.
Tiempo total 45 Mins.
Lista de ingredientes más abajo
Por DeliciosoMX

Ingredientes

Tinga de Pollo

  • 1 kilo de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • 1 cebolla blanca rebanada
  • 250 gramos de tomate s cocidos
  • chipotle s adobados al gusto
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/4 de tocino frito y cortado en trocitos
  • sal al gusto
Forma de preparación más abajo

Preparación

Tinga de Pollo

  1. Calienta el aceite en una cacerola a fuego medio.
  2. Agrega la cebolla y acitrona durante aproximadamente 5 minutos.
  3. Mientras, licua los tomates junto con los chipotles.
  4. Vierte la mezcla de la licuadora sobre la cebolla, deja hervir, luego agrega la pechuga desmenuzada y los pedacitos de tocino ya frito.
  5. Sazona con sal si es necesario, tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos.
  6. Puedes servir sobre tostadas, agregar crema, lechuga picada y queso al gusto.


Información de interés más abajo


Recetas que te pueden interesar


Cajeta casera
Cajeta casera
Cuscús
Cuscús
Crema de calabaza
Crema de calabaza
Brochetas vegetarianas
Brochetas vegetarianas
Asado de Res Sinaloense
Asado de Res Sinaloense
Agua de Cítricos Hidratante
Agua de Cítricos Hidratante