Ensalada César con pollo
Receta de Ensalada César con pollo

Ensalada César con pollo

Receta de una rica y saludable Ensalada César con Pollo. ¡Prepárala!

Dificultad: Fácil
Rinde para 2 Personas
Preparación 20 Mins.
Cocción 10 Mins.
Tiempo total 30 Mins.
Lista de ingredientes más abajo
Por DeliciosoMX

Ingredientes

Pollo

  • 500 gr de milanesa de pollo
  • sal cantidad necesaria
  • pizca de pimienta negra molida
  • 3 cucharadas de aceite (opcional)

Aderezo

  • 6 cucharadas de yogur ácido
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza

Ensalada

  • 1/4 de lechuga romana
  • 1/2 lechuga orejona
  • 3 piezas de tomate
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado
Forma de preparación más abajo

Preparación

Pollo

  1. Corta la milanesa de pollo en tiras.
  2. Coloca el pollo cortado en una olla, agrega pimienta y un poco de sal al gusto y cocina de 5 a 10 minutos tapado. De manera opcional puedes bañar con el aceite y dejar que tomen un color ligeramente dorado. Reservar.

Aderezo

  1. En un tazón poner el yogur, mostaza y mayonesa. Mezclamos hasta integrar por completo. Reservar.

Ensalada

  1. Lavar y desinfectar las lechugas y tomate.
  2. Cortar en cuadros medianos las lechugas y tomates, mezclamos ligeramente.
  3. En un plato poner una porción de lechugas con tomate, una porción de pollo y una porción del aderezo hechos previamente.
  4. Finalmente espolvorear el queso parmesano. Disfrutar.


Información de interés más abajo