Ensalada de macarrones con atún
Receta de Ensalada de macarrones con atún

Ensalada de macarrones con atún

Ensalada de macarrones con atún y verduras.

Dificultad: Fácil
Rinde para 6 Personas
Preparación 50 Mins.
Cocción 30 Mins.
Tiempo total 80 Mins.
Lista de ingredientes más abajo
Por DeliciosoMX

Ingredientes

Ensalada de macarrones con atún

  • 1 bolsa de pasta macarrones
  • 2 litros de agua
  • 1 lata de atún
  • 1 zanahoria
  • 1 papa
  • 1 lata de chicharos
  • 2 varitas de apio
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • sal al gusto
  • una pizca de pimienta molida
Forma de preparación más abajo

Preparación

Ensalada de macarrones con atún

  1. Pelar la zanahoria y la papa, rallar la zanahoria y cortar el apio.
  2. Cortar y cocer la papa en agua con un poco de sal por aproximadamente 15 minutos.
  3. En una olla con 2 litros de agua poner a cocer la pasta con un poco de sal por aproximadamente 10 minutos o como indique el empaque.
  4. Una vez cocida la papa, escurrir, dejar enfriar y colocar en un recipiente junto con la zanahoria rallada, el apio cortado y los chícharos.
  5. De igual manera escurrir la pasta ya que este cocida y dejar enfriar.
  6. Agregar la sopa, el atún, la mayonesa al recipiente donde están las verduras y revolver.
  7. Añadimos sal y una pizca de pimienta.
  8. Tip: Si quiere que todo sea más práctico, puede comprar una lata de verduras donde la papa, la zanahoria y los chícharos ya estén listos solo para drenar y continuar con el resto de los pasos.


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