Cupcakes de chocolate
Receta de Cupcakes de chocolate

Cupcakes de chocolate

Postre de chocolate, esponjado y simplemente delicioso. Preparalos y ha disfrutarlos.

Dificultad: Intermedio
Rinde para 12 Personas
Preparación 15 Mins.
Cocción 30 Mins.
Tiempo total 45 Mins.
Lista de ingredientes más abajo
Por DeliciosoMX

Ingredientes

Cupcakes de chocolate

  • 4 piezas de huevo
  • 1 y 1/2 tazas de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 170 ml de aceite
  • 170 ml de leche
  • 2 y 1/4 de tazas de harina
  • 1/4 de taza de cocoa en polvo
  • 1 y 1/2 cucharada de polvo para hornear
Forma de preparación más abajo

Preparación

Cupcakes de chocolate

  1. Precalentar el horno a 200°C
  2. Cernir los secos: harina, cocoa y polvo de hornear. Reservar.
  3. En un bowl poner azúcar y huevos, batir hasta "esponjar" y deshacer los granos de azúcar.
  4. Añadir vainilla, aceite y leche en forma de hilo, sin dejar de batir.
  5. Añadir los secos, seguir batiendo, hasta obtener una mezcla homogénea, notarás que está espesa, no te preocupes es la consistencia correcta.
  6. Coloca una porción de la mezcla dentro de los capacillos de cupcakes, sólo hasta la mitad ya que van a crecer.
  7. Mete a hornear por 30 minutos o hasta que a la introducir un palillo, esté salga limpio.
  8. Deja enfriar por al menos 15 min. Disfruta.


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