Receta de Papas en Gajo

Papas en Gajo

Name: ¿Cómo preparar Papas en Gajo?.
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: General
Ingredients: Para: Papas en Gajo; 500 gramos de papa s cortadas en gajos; 1/2 cucharada de sal; 1/2 cucharada de pimienta; 1/4 de cucharada de consomé de pollo; paprika al gusto (pimentón o ají molido); 1 taza de harina común; aceite suficiente

Ricas papas en gajo condimentadas y fritas, ideal como botana o para acompañar tus comida.

Dificultad: Fácil

Rinde para 4 Personas

Preparación 15 Mins.

Cocción 25 Mins.

Tiempo total 40 Mins.

Lista de ingredientes más abajo

Por DeliciosoMX

Ingredientes

Papas en Gajo

500 gramos de papa s cortadas en gajos
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharada de pimienta
1/4 de cucharada de consomé de pollo
paprika al gusto (pimentón o ají molido)
1 taza de harina común
aceite suficiente

Forma de preparación más abajo

Preparación

Papas en Gajo

Ponemos en agua hirviendo las papas en gajos por 5 min.
Escurrimos y dejamos enfriar.
Ponemos el aceite, cantidad suficiente, a calentar a fuego medio.
En un bowl revolvemos la harina, la sal, la pimienta, el consomé en polvo y la paprika. Con esta mezcla cubrimos bien las papas.
Freimos en porciones durante 5 a 7 minutos o hasta que estén de un color dorado. ¡Listas!
Puedes acompañar con el aderezo de tu gusto o salsa de tomate. ¡Disfruten!

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